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【キッチン断捨離】鍋とフライパンはこれだけあればOK!我が家が厳選した3点をご紹介

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独身~DINKS時代は、可愛くてオシャレなキッチングッズに目がなくて

お金を貯めてはせっせと買い込むのが趣味でしたが、

 

だんだんと使用頻度によって淘汰されて行って、

今は最小限しか持たない「シンプル主義」に落ち着きました。

 

鍋やフライパンもいろいろ試したり、揃えていましたが、

現在所有しているのは、この3点だけになります。

【鍋】ル・クルーゼ(オーバル27cm)

お友達グループからの結婚祝いで

リクエストさせてもらったのが「ル・クルーゼ」です。

 

ハート形、丸型、色々な形とサイズがあるけれど

一番使いやすいのは、このオーバル型の27cmだと思います!

 

横長なのでサツマイモやパスタなど、長いものもたいてい大丈夫。

大容量なので、煮込み料理もたっぷり作れます。

 

重量感のある「ル・クルーゼ」なので、しっかり火が通るし、保温性も抜群!

大根もトロトロにやわらかく煮込むこともできます。

 

「ル・クルーゼ」が万能すぎるので、

他で購入した圧力鍋は使わなくなって処分しました。

 

ルックスも可愛く、料理をおいしく見せてくれるオレンジ色もお気に入りです。

まさに一家に1つの万能選手!

結婚祝いにも超おススメです(*^▽^*)

 

【鍋】ステンレス製 雪平鍋(20cm)

シンプルながらも、熱が伝わりやすくて調理も早いし、

がんがん使い込んでも傷つきにくく、焦げも取れやすく、丈夫で使いやすい!


落し蓋をすれば、煮物もほっこり仕上がり、非常に重宝しています。

ラーメンなどでも気軽に使える手軽さも良いですね。

 

【フライパン】テフロン加工25cm

石鍋フライパンはキズが付きやすく、

鉄製フライパンもは重いうえに手入れが大変で扱いにくく、

 

フライパンジプシーだった私ですが、

結局、王道のテフロン加工フライパン25cmに落ち着きました。

 

さらに、以前は25cmと20cmの大小サイズをそろえていましたが、

結局「大は小を兼ねる」ので、

25cmがあれば1つで十分!という結論に。


この3つを我が家はフル活用!

最盛期から数をぐ~んと減らして、キッチンの収納もスッキリです(*^▽^*)