ホーム

自宅で簡単ケフィアヨーグルト!手作りサポートセット「くるみちゃん」を使ってみました

f:id:denshaouji:20191231195503j:plain
ケフィアヨーグルトでお馴染みの株式会社ロイヤルユキ様より、

『ケフィアヨーグルトお試しセット』が届きました!

 

毎朝ヨーグルトを食べるので、身体によいケフィアヨーグルトには興味津々でした。

 

しかも自宅で簡単に手作りできるなんて、毎朝ヨーグルト派には嬉しいですよね(*^▽^*)

「ロイヤルユキ」ファンサイト参加中

『ケフィアヨーグルト』ってどんな食品?

ケフィアは、世界的な長寿地域であるコーカサス地方の発酵乳の一種で、

 

一般のヨーグルトは主に乳酸菌を加えて発酵しますが、

 

ケフィア種は乳酸桿菌・乳酸球菌などの乳酸菌、

および特殊な乳糖発酵酵母からなり、

2兆個ものの善玉菌を生きたまま腸に届けてくれます。

f:id:denshaouji:20200108214920j:plain

また、ケフィアの特徴であるく酵母(イースト)の働きで、

香味成分を発生させたり、シュワっとした口当たりをもたらしたりと、

ヨーグルトにはないケフィア独自の味を楽しむことができます。

 

ケフィアヨーグルトを摂取し続けることで

腸内環境改善、抗炎症、免疫力アップ、抗アレルギー効果などが期待できるそうですよ^^

 

『ケフィアヨーグルトお試しセット』の内容

ケフィアヨーグルトは種菌と牛乳さえあれば自宅で簡単に作れます。

f:id:denshaouji:20200108215027j:plain 

そこで、初心者でも簡単にトライできるのが『ケフィアヨーグルトお試しセット』。

用意するのは牛乳だけという、お手軽フルセットです!!

 

【内容】

・ロイヤルケフィアプロ(ケフィアヨーグルトたね菌)×5本

・発酵ヘルパーくるみちゃん×1台

・くるみちゃんポット(発酵専用容器)×1個

・おたま×1個

 

ケフィアの発酵温度は20℃~30℃と、一般のヨーグルトに比べて低いため、

夏場・冬場など室温が安定しないときに大活躍なのが、

「発酵ヘルパーくるみちゃん」!

f:id:denshaouji:20200108214938j:plain

くるっと容器に巻いてコンセントをいれておけば、

ウォーマーとなって、発酵に必要な温度管理をサポートしてくれます。

 

『ケフィアヨーグルト』作ってみました

1.くるみちゃんポット(発酵専用容器)の中に牛乳500ml、

  ケフィアヨーグルトの種菌1袋を入れます(かき混ぜ不要)。

f:id:denshaouji:20200108215038j:plain
 

2.容器を発酵ヘルパーくるみちゃんで巻き、

   コンセントをさして24時間置きます。

 

3.できあがったケフィアを冷蔵庫にいれ、冷やしていただきます。

 

24時間で上手く作れました! 

f:id:denshaouji:20200108215154j:plain

低脂肪牛乳を使ったので、少しゆるめです。

 

酸味も効いているので、子供には少し食べづらいようでしたが、 

できたての手作りしたケフィアヨーグルトは、

乳酸菌がフレッシュな状態なので

ダイエット・美容効果はもちろん、

風邪に負けない体づくりをサポートなど良いことづくめ!

 

大人としては毎日食べ続けたいですね(*^-^*)

 


【クーポン対象】ケフィアヨーグルトはじめてセット◆手作りサポート[くるみちゃん]セット+スーパーケフィアヨーグルト種菌(20本)【送料無料】【ラッキーシール対応】ケフィアウォーマー ヨーグルトメーカー たね菌 md ギフト プレゼント